Falso chucrute com frango
Ingredientes:
500g de peito de frango
300g de repolho
02 colheres (sopa) de manteiga
Vinagre branco
01 cebola picada
Sal
Pimenta do reino
01 caixa de creme de leite
Salsinha
Mostarda a gosto
Modo de preparo:
1. refogue o repolho, acrescente
o vinagre e reserve;
2. doure a cebola na manteiga;
3. acrescente o frango e deixe dourar levemente e em seguida acrescente
a mostarda e misture bem;
4. acrescente o creme de leite e a salsinha;
5. numa travessa coloque o repolho, acrescente o frango e finalize
com salsinha salpicada.
Você pode utilizar também carne suína: costelinha, lombo ou bistequinha